我司本着开展立异的理念，， ，为突破通例，， ，将发酵手艺研发应用于暖锅底料的研发中，， ，融合古板与现代工艺，， ，甄选糍粑辣椒入土坛自然发酵160天，， ，天生醉椒，， ，再辅以现代工艺生产出复合口感的天府酵藏牛油暖锅底料。。 0添加辣椒精、、色素、、起酥油，， ，主打自然康健，， ，口感醇厚，， ，产品富含六大发酵型原质料，， ，久煮不浑汤，， ，口感更相宜。。在当下暖锅底料同质化严重的配景下，， ，产品因其奇异口胃，， ，在暖锅底料行列中独树一帜。。
esball建设于2017年，， ，以“匠心智造，， ，中国味道”为使命，， ，自设立以来始终专注于复合调味料的研发、、生产和销售。。现已开展成为以暖锅底料、、川式菜品调味料为主的复合调味料生产企业。。现公司拥有“开门红”，， ，“天府酵藏”两大品牌，， ，销售网络遍布15个省市；与此同时，， ，公司充分使用自身研发优势，， ，为海内连锁餐饮企业、、大型食物企业提供产品研发和手艺支持的全方位服务。。知足客户关于食物清静性、、口胃稳固性和产品标准化的需求。。
esball智慧工厂占地面积约54000平米，， ，拥有7个车间，， ，年产量可达10万吨，， ，其中暖锅底料生产车间全自动化水平高达80%。。先后荣获“暖锅行业十大底料生产商”、、“眉山市食物清静学会会员单位”、、“2020年度高新手艺工业园区开展突出孝顺企业”等声誉。。
2019 年
建成数字化智慧工厂
2000 +
为线下餐饮门店提供产品研发和手艺服务
100000 吨
暖锅底料年产已抵达数万吨
1.2 亿+
为海内外食客提供就餐好味道
开门红餐调
充分使用自身研发优势为海内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，， ，知足连锁餐饮客户 对产品标准化、、食物清静性及口胃稳固性的需求。。
开门红餐调
开门红食物
天府酵藏
专属定制
2018年度“最四川·特色产品”
荣获“四川省绿色康健食物单位”
荣获“开国70年中国调味品暖锅工业十强”
荣获“调味品行业25年暖锅调味料脱销品牌”
荣获中国烹饪协会“手艺立异十大品牌”
荣获“2021年度川派餐饮立异赋能品牌”
荣获中共眉山高新手艺工业园区“2020年度园区开展突出孝顺企业”
发酵研发
CORE PRODUCTS
立异研发
INNOVATIVE RESEARCH AND DEVELOPMENT
公司坚持自主立异推进焦点手艺研发与应用，， ，申请了“中国适用新型”和“中国发明”两大专利类型，， ，共计23项专利手艺，， ，其中19项专利已授权，， ，4项专利实质审查。。将这些专利手艺应用于暖锅底料的炒料、、封口、、加料、、抽检、、封装、、运输等一系列生产流程中，， ，为产品生产的每个环节保驾护航，， ，对产品质量起到严酷把控作用，， ，从而持续一直地生产出品质稳固且高质量的产品，， ，在行业中占有领先职位。。
专属定制研发
CUSTOMIZED R & D
专属定制研发主要为定制客户研发专属配方，， ，承继高还原度、、风味和品质始终如一的目的，， ，抵达精准还原。。以市场为导向，， ，全方位需求扫描，， ，一对一个性化需求定制。。产品配方定向化研发，， ，烹饪细腻化应用及标准化出品二合一，， ，为客户提供专业的餐调解体实地解决方案。。
接纳专业标准化研发手艺，， ，全自动化运营，， ，精准把控品质，， ，从源头到成品设立多重检测，， ，确保产品品质达标。。旨在将规格统一、、质量稳固、、品质极优的产品交到客户手中。。
